про ножи / Morakniv Clipper 840





Общая длина: 210 мм
Ширина клинка: 20 мм
Толщина обуха: 2 мм
Длина клинка: 100 мм
Длина рукояти: 115 мм
Толщина рукояти: 25 мм
Сталь лезвия: углеродистая
Материал рукоятки: резинопластиковая
Материал ножен: пластмасса
Описание из фирменного каталога: посмотреть >>>



Был у меня Morakniv Viking 660 с нержавеющим лезвием и цельнопластмассовой рукояткой. Он очень мне понравился в свое время, но во-первых идеальным все же он не был, а во-вторых, и это главное, мне было очень интересно ознакомиться с углеродистыми клинками Mora of Sweden.

Поначалу нацелился на Morakniv Classic, все же наиболее близкая к любимым мной старым народным самоделкам модель, но их в тот день не оказалось. Morakniv 711 бросился в глаза своим своеобразным видом, но в руку не лег, несмотря на весь свой резиновый слой. И тогда, скорее от любопытства, я взял в руки Morakniv Clipper 840. Внешне он мне не очень нравился, если честно. Не особенно примечательный, простая финка без особых затей. Обрезиненный только, но этим меня не очень удивишь.

Так вот, взял я этот нож в руки и сразу понял, что делался он специально для меня. Резина четко прилипла к руке. Нигде ничего не давит на руку, и нет провалов, все пальцы находятся в своих естественных положениях, а прижим между рукой и рукояткой распределяется при этом удивительно равномерно. Большой палец точно лег на предназначенную для него плоскость сверху рукоятки. И какая-то даже нереальная такая гармония, вот всего на полсантиметра изменится какой-либо из размеров – уже совсем не то будет.

Ну конечно мне приходилось и до этого держать в руках удобные ножи. Но у них удобство обычно достигалось развитыми подпальцевыми выемками. Удобные в одном положении, при смене хвата они разом теряли свое преимущество.

Выдвинул нож вперед, попытался кольнуть. Опять удобно! Поперемещал его в руке по-разному, поперехватывал. Вот не было раньше такого у меня, чтобы нож одинаково удобно держался при разных хватах, и не возникало желания что-то в нем изменить.

Купил его, принес домой. К сожалению, клинок был затронут ржавчиной, неглубоко конечно, но заметно. Вспоминая родню ответственных за транспортировку и хранение товара, очистил лезвие и заодно отшлифовал по бокам. В отличие от нержавейкового викинга, отполированного почти в зеркало, углеродистое лезвие клипера было обработано намного грубее, а обух, как всегда у мор, не обработан вовсе. До зеркального состояния поверхность доводить я не собирался, но сгладил заметно. Ну и наточил еще, конечно до бреющего состояния.

Проверка остроты на продуктах прошла успешно, на кухне нож неплох. Но толщина и строй клинка все же дают понять, что это на самом деле не кухонник. Для деликатных манипуляций вроде вырезания хэллоуинских помидорчиков лучше взять что-нибудь более специализированное. Вот картошку чистить неудобно, для этого задняя часть рукоятки толстовата, а передняя наоборот просто болтается в руке.

Грубая силовая работа по дереву производится легко. С первых же секунд возникает чувство, как будто всю жизнь только этим ножом и работал. В руке держится удобно и надежно. Рукоятка хоть и невелика, но даже есть пара вариантов чтобы перехватиться, когда устанешь. Углеродистое лезвие агрессивно вгрызается в доски. Жесткость клинка на изгиб высокая. После того как за пару десятков минут было изрезано (и не только вдоль волокон) несколько досок, лезвие по-прежнему бреет. Ну чего еще желать?

Ножны, к сожалению, опять вызывают не очень лестные для Mora of Sweden ассоциации с китайскими творениями. Фиксация ножа никудышная. Сперва брак заподозрил, но полез в интернет – многие о проблеме фиксации пишут. Зацеп за ремень покрепче, чем у ножен Morakniv Viking 660, позволяет пристегивать ножны не снимая ремня. Но опять же, изначально он рассчитан на узкий ремень, к широкому хоть и пристегнется, но вероятность самовольного отцепа повысится. Впридачу, этот зацеп еще и совершенно не гибкий.

Короче, на поясе носить нож не особенно хочется. А вот где ножны очень хорошо вешаются – так это во внутреннем кармане куртки. Нож четко и надежно висит все время в одном и том же положении, в трудную минуту выхватить его можно мгновенно.

Применение – довольно активное, в основном за городом. Как ни странно, сказать почти нечего. Резиновый слой не портится, заточка держится долго. Постепенно лезвие покрылось буровато-серым слоем окиси, после чего ржаветь не очень склонно, но тут еще играет роль что я аккуратно протираю нож каждый раз после пользования. Мора клипер легко выполняет любую работу, которую только приходится делать финкой, вот только чистку картошки не особенно любит. Фрукты и овощи после разрезания получают некоторый металлический привкус из-за углеродистого лезвия, а для поедания арбузов десятисантиметровый клинок коротковат. Чувствуется что в этих вопросах клиппер уступает "профессиональным" кухонным ножам. Но при необходимости справляется и с ролью походно-кухонного. Вообще это очень универсальный нож.

Толщина лезвия 2 мм - не совсем типичная, обычно производители предпочитают вплотную приближаться к не ХО-шному пределу в 2,5 мм. Но несмотря на сравнительную тонкость, моровское лезвие вовсе не слабое. И форма лезвия, и сама конструкция ножа хорошо продуманы. Спуски не ослабляют лезвие. К слову, мне вообще очень нравится этот простой, надежный, проверенный веками строй скандинавских клинков. Все углы в месте перехода лезвия в хвостовик тщательно закруглены и сглажены. Сам переход, это слабое место любого клинка, надежно укрыт внутри рукоятки. Ну и сталь, конечно, не абы какая.

Для Mora of Sweden характерно использование одних и тех же рукояток и лезвий в различных комбинациях, так что близких родственников у Morakniv Clipper 840 очень много. Есть нержавейковые варианты Morakniv Clipper 860 и Morakniv 860 MG, спасательный Morakniv Clipper Rescue с серейтором, усиленный вариант из серии Craftline, а также множество рыболовно-разделочных ножей с той же самой замечательно спроектированной рукояткой.

Китайский Wiking Norway тоже повадился клон клипера делать. Ну вот что поделаешь, видимо из миллиарда китайцев нет ни одного, способного самостоятельно что-то новое придумать… К счастью это клон, а не подделка. Отличить можно по клейму и фиолетовой пластмассе.

Выводы: Morakniv Clipper 840 – самый лучший мой нож. После его покупки я вообще перестал финками интересоваться. Ну бывает, возьму какой-нибудь нож в руки, подержу – нет, мой клипер лучше! Даже всенародно любимая Mora 2000 – и та у меня особого желания купить ее не вызывает. Ножны вот только у клипера не очень, время от времени собираюсь другие сделать, но пока что не собрался.